Restoran
Taco Borracho Tutup Permanen, Restoran Meksiko di Grand Rapids Berakhir
Restoran Taco Borracho yang terletak di Grand Rapids, Michigan, Amerika Serikat, secara resmi mengumumkan penutupan operasionalnya.
Ashlar JournalBerita Kuliner, Restoran, dan UMKM F&B Indonesia
Umum
iQIYI Fokus Produksi Konten Lokal untuk Penonton Indonesia
Platform streaming asal Tiongkok, iQIYI, menyatakan komitmennya untuk memperluas produksi konten lokal yang ditujukan khusus bagi penonton Indonesia.
Umum
Xu Kai Terharu Terima Ribuan Surat dari Penggemar Indonesia
Aktor Tiongkok Xu Kai mengaku terharu setelah menerima ribuan surat dari penggemar setianya di Indonesia.
Restoran
Chef Travis Swikard Raih Pengakuan Internasional sebagai Tokoh Rising Fine Dining
Travis Swikard, seorang chef lokal San Diego, berhasil meraih pengakuan sebagai salah satu "Power Player" dalam industri fine dining internasional setelah namanya masuk
Umum
Ekspor Minyak Sawit Indonesia Diprediksi Turun pada 2027
Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia memproyeksikan ekspor minyak sawit nasional bakal turun 12,27% menjadi 29,73 juta ton pada 2027.
Umum
Bioskop Pertama Labuan Bajo Resmi Beroperasi, Warga dan Wisatawan Bisa Nonton Film Terbaru
Labuan Bajo kini memiliki bioskop pertama yang resmi beroperasi.
Restoran
Restoran Memphis Sajikan Ramen Buatan Sendiri dengan Sentuhan Selatan Amerika
Sebuah restoran di Memphis, Amerika Serikat, menghadirkan ramen buatan tangan dengan sentuhan kuliner Southern Amerika.
Kuliner
Kuliner
Tempe, Dari Fermentasi Kedelai Sederhana Menjadi Ikon Kuliner Nusantara
Tempe merupakan produk fermentasi kedelai yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia selama berabad-abad.
Kuliner
Lemang, Warisan Kuliner Nusantara yang Tak Terpisahkan dari Tradisi
Lemang merupakan kuliner tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan dan santan, dimasak dalam bambu dengan api terbuka, serta sarat akan nilai budaya dan gotong
Kuliner
Kuliner Indonesia Kian Agresif Bidik Pasar Malaysia
Potensi kuliner Indonesia di pasar Malaysia terus meningkat seiring dengan jumlah masyarakat Indonesia yang bekerja dan menetap di negara jiran tersebut. Tren kuliner
Kuliner
Paviliun Korea Pamerkan Inovasi Kuliner di Pameran SIAL Food Indonesia 2026
Paviliun Korea resmi hadir di SIAL Food Indonesia 2026 dengan membawa puluhan brand kuliner inovatif dari negara tersebut.
Kuliner
Dubai Tawarkan Ragam Kuliner dari Masakan Emirat hingga Hidangan Indonesia untuk Wisatawan
Dubai menjadi destinasi kuliner beragam dengan pilihan makanan khas Emirat hingga masakan Indonesia, memberikan kenyamanan bagi wisatawan yang ingin mengeksplor cita
Kuliner
Nemuru Hotel Ciputat Tawarkan Konsep All You Can Eat untuk Pecinta Kuliner Indonesia
Nemuru Hotel Ciputat menghadirkan pilihan konsep all you can eat yang menyasar pecinta kuliner Indonesia.
Restoran
Restoran
Taco Borracho Tutup Permanen, Restoran Meksiko di Grand Rapids Berakhir
Restoran Taco Borracho yang terletak di Grand Rapids, Michigan, Amerika Serikat, secara resmi mengumumkan penutupan operasionalnya.
Restoran
Chef Travis Swikard Raih Pengakuan Internasional sebagai Tokoh Rising Fine Dining
Travis Swikard, seorang chef lokal San Diego, berhasil meraih pengakuan sebagai salah satu "Power Player" dalam industri fine dining internasional setelah namanya masuk
Restoran
Restoran Memphis Sajikan Ramen Buatan Sendiri dengan Sentuhan Selatan Amerika
Sebuah restoran di Memphis, Amerika Serikat, menghadirkan ramen buatan tangan dengan sentuhan kuliner Southern Amerika.
Restoran
First Watch Rilis Menu Eksklusif Mobile untuk Hari Kerja
First Watch, rantai restoran Amerika Serikat, mengumumkan peluncuran menu baru yang hanya tersedia melalui aplikasi mobile pada hari kerja.
Restoran
Franchise Papa John's di AS Ajukan PailitChapter 11
Seorang pengelola waralaba Papa John's di Amerika Serikat resmi mengajukan perlindungan kepailitan Chapter 11, langkah yang menyoroti tantangan berat yang tengah melanda
Restoran
Tips Keamanan Pangan dari Koki Profesional untuk Dapur Rumah
Menjelang Thanksgiving, para koki profesional membagikan panduan keamanan pangan bagi memasak di dapur rumah, mencakup penanganan bahan mentah, sanitasi, dan penyimpanan
UMKM F&B
UMKM F&B
UMKM Kuliner Bergulat dengan Persaingan Ketat dari Pemain Berskala Besar
Pelaku usaha kuliner berskala mikro dan kecil di Indonesia menghadapi tekanan semakin berat seiring masuknya pemain bermodal besar ke segmen pasar yang sama. Kondisi ini
UMKM F&B
Tren Coffee Shop di Palu Semakin Marak, Pemetaan Pasar Jadi Kunci Keberhasilan
Pertumbuhan coffee shop di Palu menunjukkan tren signifikan dalam sektor kuliner kopi.
UMKM F&B
Gelombang Baru Bisnis Kopi Lokal Pontianak Menarik Minat Pelaku UMKM
Industri coffeeshop berbasis UMKM di Kota Pontianak menunjukkan pertumbuhan signifikan dalam beberapa waktu terakhir.
UMKM F&B
Ribuan Pelaku Usaha Aceh Tamiang Lengkapi Berkas, Banpres UMKM Senilai Rp 3 Juta Mulai Dicairkan
Pemerintah Kabupaten Aceh Tamiang mulai menyalurkan bantuan pemerintah (banpres) sebesar Rp 3 juta kepada ribuan pelaku usaha mikro yang telah melengkapi persyaratan
UMKM F&B
Transformasi Media Lokal Bekasi Menuju Platform Digital Nasional
Media Patriot.co.id menjadi sorotan setelah Kompas.
Umum
Umum
Ekspor Minyak Sawit Indonesia Diprediksi Turun pada 2027
Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia memproyeksikan ekspor minyak sawit nasional bakal turun 12,27% menjadi 29,73 juta ton pada 2027.
Umum
Bioskop Pertama Labuan Bajo Resmi Beroperasi, Warga dan Wisatawan Bisa Nonton Film Terbaru
Labuan Bajo kini memiliki bioskop pertama yang resmi beroperasi.
Umum
iQIYI Fokus Produksi Konten Lokal untuk Penonton Indonesia
Platform streaming asal Tiongkok, iQIYI, menyatakan komitmennya untuk memperluas produksi konten lokal yang ditujukan khusus bagi penonton Indonesia.
Umum
Xu Kai Terharu Terima Ribuan Surat dari Penggemar Indonesia
Aktor Tiongkok Xu Kai mengaku terharu setelah menerima ribuan surat dari penggemar setianya di Indonesia.
Umum
Gibran Mundur dari Jabatan, Dinamika Politik Indonesia Bergeser
Pengunduran diri Gibran Rakabuming Raka dari jabatannya memicu gelombang reaksi publik dan memunculkan spekulasi tentang arah baru politik nasional.
Umum
Indonesia dan Singapura Perkuat Kerja Sama Pertukaran Data Pajak
Indonesia dan Singapura sepakat mempererat kerja sama pertukaran data perpajakan untuk memberantas praktik underinvoicing dalam transaksi lintas batas. Kolaborasi ini
Edukasi
Edukasi
Perbedaan Kafe, Bistro, dan Fine Dining
dalam Dunia Kuliner JAWABAN: Kafe menawarkan suasana santai dengan menu kopi dan makanan ringan, bistro menyajikan hidangan rumahan dengan harga terjangkau dalam suasana
Edukasi
Standar Kebersihan dan Keamanan Pangan (HACCP) untuk Restoran
Standar Kebersihan dan Keamanan Pangan HACCP untuk Restoran JAWABAN: HACCP adalah sistem manajemen keamanan pangan berbasis ilmiah yang terdiri dari tujuh prinsip utama